Bruschette cu ardei copti

de lilik in Aperitive / Garnituri, 31 Mai 2011 | 5378 vizualizari

 

mie imi plac tare mult ardeii copti si i-as papa la orice ora,iar aceste bruschette sunt.....SUPER bune...

 

INGREDIENTE

  • 2 ardei grasi drepti
  • 3-4 rosii moi de marime medie
  • 2 catei de usturoi
  • oregano
  • sare
  • ulei de masline
  • 10 felii de franzela taiete de circa 1,5 cm
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bruschette cu ardei copti:

Punem ardeii la copt pe plita impreuna cu rosiile si ii intoarcem pe toate partile pana sunt moi.

Cand rosiile sunt coapte le punem intr-un prosop,le acoperim si lasam sa se raceasca.acelasi lucru facem cu ardeii.

Cand s-au racit ii curatam de pielita(rosiile si ardeii) si facem ardeii fasiute,iar rosiile le zdrobim cu o furculita,apoi ii amestecam intr-un bol.

Adaugam usturoiul taiat feliute,sare dupa gust,oregano si ulei de masline.

Amestecam si punem in frigider.

Intre timp feliile de paine pe ambele parti,apoi le frecam cu usturoi si punem pe fiecare felie ardei(mai mult sau mai putin depinde cum va place).

Dam la frigider 5-10 minute apoi servim cu oregano presarat deasupra.

 

TIPS-URI

1

in alternativa putem coace ardeii si rosiile in cuptor.

2

daca aveti folositi paine de casa sunt muuult mai gustoase.

Daca ti-a placut reteta noastra "Bruschette cu ardei copti" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu morcovi și nuci - Deliciu aromat și pufos

pe 10.04 la 18:06

Pască fără aluat - Rețeta simplă și delicioasă pentru Paște

pe 10.04 la 10:56

Friptură de pui cu leurdă - Rețeta gustoasă și ușor de făcut

pe 09.04 la 08:39

Chec aperitiv - Rețeta savuroasă și sățioasă

pe 09.04 la 08:34

TOP
utilizatori

Valclaudia

1200 puncte

oanapl

1155 puncte

Rocsi

248 puncte

Gherca Daniela

205 puncte

mena29

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cartofi la cuptor cu ardei copti