Budinca de lamaie a lui Jamie Oliver

de Angelina_Elena in Dulciuri, 5 Apr 2013 | 7012 vizualizari

 

By Divainbucatarie! O budinca delicata, dulce-acrisoara care dupa ce sta la rece e minunata!

 

INGREDIENTE

  • 4 oua
  • 110 g margarina rama
  • 110 g faina
  • 230 g zahar
  • 570 ml lapte
  • sucul si coaja de la 2 lamai
  • 1 plic praf de copt
  • 1 praf de sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca de lamaie a lui Jamie Oliver:

Intr-un castron mixam untul, zaharul si coaja de lamaie pana obtinem o crema.

Adaugam galbenusurile si faina amestecata cu praful de copt, apoi turnam usor laptele si sucul de lamaie si omogenizam.

In alt vas mixam albusurile pana se intaresc, apoi le punem peste compozitia obtinuta mai devreme.

Amestecam usor cu o spatula de jos in sus pentru a un iesi aerul din albusuri.

Compozitia obtinuta se pune intr-un vas termorezistent uns cu unt.

Dam vasul la la cuptorul preincalzit pentru 40-45 de minute.

Budinca este facuta cand partea de sus este inchegata si rumena.

Este posibil sa se mai lase cand o scoatem din cuptor.

Dupa ce s-a racit se da la rece.

TIPS-URI

1

Consistenta acestei budinci e asemenea prajiturii inteligente!

Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de lamaie a lui Jamie Oliver" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (21)

alexendru 1

08.04.2013, 16:51

dar nu ati spus ce facem cu praful de copt?

Angelina_Elena 1

08.04.2013, 19:00

Alexandru, am rectificat...

RuxyRux 1

08.04.2013, 19:03

Arata minunat Daria! Am preparat-o si eu mai demult insa pe mine nu m-a cucerit...insa desigur depinde de gust intotdeauna!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor - Varianta usoara si gustoasa

de Rocsi 9

pe 03.05 la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

Chec cu cacao și ciocolată albă - Desert rapid și delicios

pe 02.05 la 09:29

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pudding racoros de lamaie