Budinca de paste cu sunca si branza de capra

de Krystyan Trendy in Paste, 1 Dec 2013 | 4861 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 200g branza de capra
  • 3 oua
  • 300 g smantana
  • sare
  • 400 g paste spirale
  • 1 ceapa
  • 200 g sunca
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca de paste cu sunca si branza de capra:

Se pun 2l de apa cu sare intr-o cratita. Se lasa sa dea un clocot. Se adauga pastele. Se amesteca usor cu o lingura de lemn. Se lasa 10 minute sa fiarba, amestecand din cand in cand, apoi se opreste flacara. Acoperim oala cu un capac si o lasam 10 minute acoperita.

Intre timp smantana o amestecam cu putina sare,cu ouale batute spuma,cu branza dara pe razatoarea mare cu sunca taiata fasii.

Ceapa se curata,se spala si apoi se taie julien.

Apoi scoatem pastele intr-o strecuratoare si lasam 5 minute la scurs,apoi amestecam le amestecam cu compozitia de oua batute ,branza si smantana.Asezam intr-o tava unsa cu ulei pastele si ceapa aranjata uniform . Punem tava in cuptor pentru  25-30 minute.

Budinca se poate servi atat calda, cat si rece.

Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de paste cu sunca si branza de capra" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

laura_n 1

03.12.2013, 16:07

daca ai facut-o sarata si ai mai pus si branza de capra, big like din partea mea

loredanaaa 1

06.12.2013, 01:25

bun

Rahela Velicu 1

20.06.2021, 23:47

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Budinca de spaghete cu branza si fructe goji uscate