Bulete de mamaliga cu branza si carnati

de divainbucatarie in Aperitive / Garnituri, 18 Feb 2011 | 10888 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 100 g telemea rasa
  • 2 linguri ulei de masline
  • 500 g mamaliga
  • 1 ou
  • 250 g carnati
  • branza rasa si smanatana pentru servit – optional
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bulete de mamaliga cu branza si carnati:

Prajim carnatii in uleiul de masline apoi ii tocam marunt. Branza o radem. Amestecam mamaliga fierbinte cu un ou batut, branza si carnat.

Luam bucati din acest amestec si le modelam ca pe niste bile de marimea unei mingi de ping-pong. Le punem intr-un vas termorezistent si le coacem pentru 20 de minute la 220°C.

Servim fierbinte cu branza rasa si smantana.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Bulete de mamaliga cu branza si carnati" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Rulouri din mamaliguta umplute cu bacon