Carnati de casa

de Lavinia in Mezel de casa, 16 Dec 2012 | 27635 vizualizari

 

Au iesit foarte buni carnatii de casa,nici nu se compara cu cei din comert care numai carnati nu sunt :D
Mie imi plac afumati cu mamaliguta si varza murata :)

 

INGREDIENTE

  • 5 kg carne de porc tocata
  • 1 kg slanina tocata
  • 2 capatani de usturoi
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • boia
  • mate de porc subtiri
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Carnati de casa:

Carnea tocata si slaninuta se pun intr-un vas mare.In mijlocul carnii se face o adancitura unde se adauga usturoiul pisat,sarea ,1 cana de apa calduta ,piperul si celalalte condimente.Se amesteca foarte bine compozitia si se formeaza carnati care se inteapa din loc in loc cu un ac pentru a nu ramane aer.

Noi jumatate i-am afumat si jumatate i-am bagat la congelator :)



Daca ti-a placut reteta noastra "Carnati de casa" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS3190X-01

- 400 lei
1099.99 lei
699.99 lei

Compact Classic

- 700 lei
2899.99 lei
2199.99 lei

COMENTARII (39)

Lavinia 1

17.12.2012, 20:32

Multumesc

marcela1979 1

18.12.2012, 07:04

cei mai buni facuti in casa

abstract01 1

09.02.2020, 16:15

foarte buni

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mucenici muntenești în sos de caramel cu scorțișoară - Rețeta aromată care te va cuceri

ieri la 11:50

Scovergi ca în Dobrogea - Rețeta simplă și savuroasă

pe 02.03 la 10:48

Tort Sa vina Primavara -  Reteta cu mango, fructul pasiuni si banane

pe 28.02 la 17:22

Baghetă cu ceapă crocantă - Rețeta de pâine care te cucerește prin savoare

pe 27.02 la 15:46

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

Lau

Lau 9

262 puncte

Rocsi

115 puncte

mihaelar63

103 puncte

MotanLaOale

63 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]