Cartofi in straturi cu ciuperci si carnat picant

de katty in Porc, 23 Oct 2017 | 5134 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi
  • 2 linguri ulei
  • 200 gr carnat de porc picant afumat
  • 300 gr ciuperci chamignon brune
  • 50 gr unt +ptr uns tava
  • 200 ml sos de rosii
  • sare
  • cimbru uscat
  • piper negru afumat
  • 70 gr cascaval ras
  • 1 lingura pesmet
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi in straturi cu ciuperci si carnat picant:

Curatam cartofii de coaja, ii spalam si ii punem la fiert in apa cu sare. Cand cartofii sunt moi, scurgem apa, adaugam untul, putin piper macinat si 1 lingura cascaval ras si ii sfaramam.

In uleiul incins, punem la prajit carnatul taiat cubulete mici. Cand  s-a rumenit, il scoatem intr-o farfurie si adaugam ciupercile tocate cubulete. Dupa ce s-a scurs toata apa de la ciuperci, adaugam sosul de rosii, cimbru si carnatul prajit. Fierbem cateva minute sa se lege sosul. Potrivim gustul de sare si piper.

Intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu putin pesmet, punem jumatate din cantitatea de cartofi, amestecul de carnat, ciuperci si rosii, apoi restul de cartofi. Presaram deasupra cascavalul ras si dam la cuptor pana se rumeneste frumos.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi in straturi cu ciuperci si carnat picant" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

ieri la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Carne de porc cu ciuperci in sos de mustar