Curatam cartofii si ii taiem in 4 sau 6 ,ii punem intr-un vas cu apa pentru 20 de minute(puteti sa ii lasati si mai mul,devin mai crocanti).Dupa care ii scoatem din apa si punem condimentele ,uleiul si usturoiul taiat in felii , ii amestecam bine (eu ii pun intr-o punga de plastic ) ,ii punem in tava si ii bagam la cuptor pentru 20 de minute la 200°.
Pofta buna!!!