Cartofi noi cu usturoi si pulpe de pui la cuptor

de Angelina_Elena in Pui, 16 Iun 2014 | 6608 vizualizari

 

Ideea cartofilor cu untura de rata am preluat-o de pe site-ul http://www.butterandcream.ro/

 

INGREDIENTE

  • 6 cartofi noi medii
  • 1 lingura si jumatate untura (de preferat de rata, dar daca nu este se inlocuieste cu untura de porc)
  • 1 capatana de usturoi
  • 2 pulpe de pui
  • boia dulce
  • sare
  • piper
Portii: 2
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi noi cu usturoi si pulpe de pui la cuptor:

Cartofii i-am facut altfel decat de obicei, cu untura de rata si usturoi, dementiali!

Am spalat cartofii si i-am curatat folosindu-ma de un burete.

I-am taiat in 4, i-am spalat inca odata si apoi i-am pus intr-o oala cu apa sarata.

I-am lasat sa fiarba 15-20 de minute, apoi am scurs apa de pe ei (NU ii clatim sub jet de apa rece deoarece avem nevoie sa fie calzi pentru ca untura sa se topeasca!!) i-am transferat intr-un vas de lut, am pus untura peste ei si i-am amestecat usor pana s-au "imbracat" in untura.

Am presarat sare si am asezat cateii de usturoi printre ei (ATENTIE, catei de usturoi ii asezam nedecojiti!!)

Pulpele de pui le spalam, le curatam, le crestam putin si le condimentam cu boia dulce, sare si piper.

Le asezam peste cartofi si dam vasul la cuptorul preincalzit, la foc mare spre mediu si lasam pana cand cartofii sunt rumeniti iar pulpele sunt rumene si ele si bine facute.

Servim cu sos de iaurt si usturoi alaturi si/sau o salata de legume.

Pofta buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi noi cu usturoi si pulpe de pui la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cartofi umpluti cu piept de pui