Cartofi prajiti

Se taie cartofii felii potrivite,intr-o tigaie se pune uleiul la incins cand este cald se pun cartofii.Din cand in cand se amesteca ,iar cand sunt un pic rumeniti se pun ouale batute ,sare si branza data pe razatoare se mai lasa cca 3 minute si sunt gata.Eu i-am servit cu maioneza si ketchup.La fel de bine merg si cu salata sau muraturi.