Cartofi taranesti cu carnati

de cristeena20 in Mancaruri cu carne, 30 Noi 2014 | 8095 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 cepe
  • 1 kg cartofi
  • 5 bucati de carnati proaspeti (aprox 250-300 gr)
  • ulei de masline
  • sare, piper alb
  • 1/4 pahar de vin alb
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi taranesti cu carnati:

Fierbem cartofii in coaja, ii curatam si apoi ii zdrobim usor cu o lingura (doar putin ii turtim, fara a ii faramita)

Carnatii se prajesc in ulei sau se pun pe gratar . Apoi ii taiem rondele sau bucati potrivite dupa gust.

Ceapa se taie solzisori si o calim in ulei de malsine, la foc mic, sa se inmoaie, fara a o arde sau praji. Cand e moale si capata culoare aduagam putin vin alb. Condimentam cu sare, piper si turnam peste cartofii zdrobiti . Punem si carnatii si amestecam usot, cu grija sa nu zdrobim cartofii. Adaugam daca e nevoie sare si piper. 

 

 

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi taranesti cu carnati" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura cu pișcoturi și cremă cu Nutella - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 10:16

Mini pancakes cu mere - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 03.06 la 10:38

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

pe 02.06 la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

pe 02.06 la 12:01

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cartofi taranesti cu aripioare de pui la cuptor