Sunt cartofii care se gasesc la Mc Donald's, doar ca eu i-am pregatit la cuptor, nu in baie de ulei. Se prepara simplu si sunt foarte, foarte aromati!
INGREDIENTE
- 5 cartofi potriviti;
- sare;
- piper;
- 1 lingurita usturoi granulat;
- 1 lingurita cimbru uscat;
- 1 lingurita boia dulce (sau iute daca va place);
- 1/2 lingurita curry
- 3-4 linguri ulei de masline.
23comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi wedges:
Curatam cartofii de coaja, ii spalam si ii taiem pe lungime in bucati (ca in imagine).
Ii punem intr-un vas incapator si turnam peste ei, uleiul. Amestecam bine, cu mainile astfel incat uleiul sa se distribuie uniform pe fiecare bucata de cartof.
Presaram peste ei sarea, piperul, cimbrul, usturoiul granulat, boiaua, curry si amestecam foarte bine astfel incat fiecare bucata de cartof sa aiba un strat din aceste condimente.
Tapetam o tava cu hartie de copt, asezam bucatile de cartof si ii punem la cuptor, la 200 grade pentru aproximativ 30-40 minute, pana se rumenesc frumos.
TIPS-URI
1
Se pot face (praji) si in baie de ulei, dar am preferat varianta la cuptor;
2
Se servesc calzi, alaturi de un sos de iaurt amestecat cu ustuoi si verdeturi (marar sau patrunjel) sau alaturi de salate de legume.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
4278 puncte
2187 puncte
1170 puncte
325 puncte
193 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
