Cascaval pane (reteta video)

de JamilaCuisine in Aperitive / Garnituri, 21 Ian 2013 | 31472 vizualizari

 

Imi aduc aminte ca in fiecare excursie ceream pe la aproape toate restaurantele cascaval pane cu cartofi prajiti, la fel facea si fratele meu. Eram innebuniti dupa crusta crocanta si interiorul matasos si in plus puteam sa ne bucuram de aceasta minune calorica si nesanatoasa fara sa ne cicaleasca mama cum ca nu mancam sanatos... bla,bla, bla... lucru neimportant pentru noi la acea varsta :)). Acum mananc foarte rar cascaval pane, dar imi place sa-l fac acasa pentru ca asa pot controla calitatea cascavalului si a uleiului, dar de fiecare data cand il fac sunt iar copil, in excursie, la un mic restaurant, intr-un oras din Moldova....

 

INGREDIENTE

  • cascaval (1-2 bucati / persoana, de grosimea unui deget)
  • 2 oua
  • pesmet
  • faina
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cascaval pane (reteta video):

Ouale se bat bine cu o furculita intr-o farfurie incapatoare, faina si pesmetul se pun pe farfurii intinse. Se iau bucatile de cascaval si se dau prin faina, apoi prin oul batut, apoi prin pesmet si iar prin ou si prin pesmet astfel incat sa aiba o crusta frumosa (vezi video). Se incinge ulei intr-o cratita cu peretii inalti si se prajeste cascavalul pentru 1-2 minute pana ce se rumeneste frumos. Se scot bucatile pe hartie absorbanta pentru a se scurge excesul de ulei. Cascavalul pane se serveste fierbinte alaturi de cartofi prajiti, piure sau alaturi de o salata.

Pofta buna !

Daca ti-a placut reteta noastra "Cascaval pane (reteta video)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (35)

JamilaCuisine 1

22.01.2013, 14:01

elucubratiiculinare, mercic

Sim0na 1

22.01.2013, 21:59

Foarte mult imi place cascavalul pane, dar din pacate nu-mi iese.. Voi incerca reteta ta!!

MOKUSKA 1

28.04.2014, 14:58

eu nu ma pot lasa nici la varsta asta de casc pane cu cp (nu spun toata denumirea )

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

ieri la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

Cheesecake cu Oreo la pahar - Rețeta delicioasă și rapidă

pe 26.09 la 05:59

Crackers cu mac - Rețeta gustoasă de casă

de RODIMUR 8

pe 25.09 la 13:19

Tartă rustică cu ciuperci - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 25.09 la 11:08

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]