INGREDIENTE
- 6 bucati ceafa
- sare
- piper
- 1 lingurita boia iute
- 100 ml smantana
- ulei ptr prajit
- marar
- patrunjel
17comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ceafa de porc in sos de smantana:
Bucatile de ceafa le-am sarat si piperat si le-am dat la frigider ptr o ora
Cand carnea s-a odihnit suficient, am pus-o la prajit in putin ulei, lasand-o sa se caleasca pe ambele parti. Am scos carnea, iar in uleiul incins am incorporat o lingurita de boia iute. Am adaugat din nou carnea, si am pus si o cescuta de apa. Am lasat sa fiarba cca 15 minute. Smantana am amesteca-o cu zeama de la carne, crescandu-i temperatura. Am incorporat smantana si am mai lasat sa dea in cateva clocote. Am presarat marar si patrunjel tocat si am oprit focul.
Am servit fripturica cu piure si gogosari murati.
Bucatile de ceafa le-am sarat si piperat si le-am dat la frigider ptr o ora.
Cand carnea s-a odihnit suficient, am pus-o la prajit in putin ulei, lasand-o sa se caleasca pe ambele parti. Am scos carnea, iar in uleiul incins am incorporat o lingurita de boia iute. Am adaugat din nou carnea, si am pus si o cescuta de apa. Am lasat sa fiarba cca 15 minute. Smantana am amesteca-o cu zeama de la carne, crescandu-i temperatura. Am incorporat smantana si am mai lasat sa dea in cateva clocote. Am presarat marar si patrunjel tocat si am oprit focul.
Am servit fripturica cu piure si gogosari murati.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (17)
da,da, vreau si eu 
Waaaauu,delicios
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1000 puncte
281 puncte
117 puncte
100 puncte
36 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
