Ceafa de porc la gratar

de pity19 in Porc, 26 Mai 2014 | 3602 vizualizari

 

Sambata a fost ziua tatalui meu care a implinit frumoasa varsta de 45 de ani si a tinut-o duminica!
Am facut gratare, prajituri, sarmale... ce nu am facut!

 

INGREDIENTE

  • 8 feliute ceafa de porc
  • vegeta
  • sare
  • piper
  • oregano
  • slanina ( ptr uns gratarul )
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ceafa de porc la gratar:

Pregatim feliutele de ceafa , batem bine cu ciocanul de snitel , condimentam cu vegeta , piper , oregano fiecare bucata ;

Ungem gratarul bine cu slanina ;

Cand gratarul este incins punem fiecare bucata la rumenit ;

Intoarcem pe ambele parti ;

Servim cu mustar , salata de cruditati sau  cu piure!

TIPS-URI

1

Am lasat carnea cu condimentele peste noapte!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ceafa de porc la gratar" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Ceafa de porc cu piure tricolor si reductie de acetto balsamico