Chec cu mac

Se mixeaza ouale cu uleiul si cu zaharul. Cand zaharul s-a topit se adauga faina, coaja rasa de lamaie si praful de copt, se amesteca bine, apoi se pune macul si se mai amesteca putin.

In tava unsa si tapetata cu faina se toarna compozitia si se da la cuptorul preincalzit pentru aprox. 40 de minute. Se face testul cu scobitoarea si se lasa sa se raceasca.

Se pudreaza apoi cu zahar praf si se serveste.