Daca tot am tava noua, trebuia sa incerc si un chec in ea si am facut unul cu cele mai bune fructe de sezon, adica cu prune.
INGREDIENTE
- 4 oua
- 150 gr zahar
- 220 gr faina
- 100 ml ulei
- 80 ml lapte
- zeama de la 1/2 lamaie
- coaja de la o lamaie
- 1 lingurita praf de copt
- un varf de sare
- 12 prune
- 1 lingura margarina pt uns tava
- 1 lingura zahar pt tapetat tava
- zahar pudra pentru pudrat
38comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Chec cu prune:
Mixam ouale intregi cu un varf de sare pana se deschid la culoare. Adaugam zaharul si mai mixam aprox 5 minute.
Adaugam treptat uleiul, laptele coaja si zeama de lamaie, mixand dupa fiecare.
La final incorporam faina amestecata cu praful de copt folosind o spatula.
Ungem tava cu margarina si presaram o lingura de zahar apoi scuturam tava.
Turnam compozitia in tava.
Prunele spalate le taiem bucatele mici si le pune peste blat apasand usor unele bucati ca sa mearga din ele si la fund.
Dam tava la cuptorul preincalzit la 175 (foc potrivit la cuptor cu gaz) timp de aprox 35 minute sau pana trece testul cu scobitoarea.
Scoatem din cuptor si lasam 10 minute sa se raceasca putin, apoi rasturnam pe un platou si pudram cu zahar pudra.
Obtinem un chec cu o textura umeda si un gust aromat de la lamaie si prune.
Sa aveti pofta.
TIPS-URI
1
Nu e necesar sa rasturnati checul decat daca folositi o forma cu model asa cum am folosit eu
ma bucur ca va place 
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2439 puncte
158 puncte
134 puncte
70 puncte
7 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
