Chec de cacao fructe

Se incinge in prealabil cuptorul la 180 grade.

1.Margarina se freaca spuma pana ce zaharul s-a topit ( eu am pus zahar pudra) si se adauga pe rand ouale, zaharul vaniliat, sarea, laptele si faina amestecata cu cacaoa si praful de copt.stins cu lamaie( eu am facut gresala sa pun ouale intregi deodata, dar e mai bine si indicat sa se puna pe rand, inati galbenusurile, apoi albusurile neaparat batute spuma)

2. Forma de chec se unge  si se tapeteaza cu faina.

3. Fructele se curata de coaja si se taie felii( eu fiindca am facut pt prima data am pus cam putine fructe, dar data viitoare o sa pun mai multe , e bun)

4. O parte din aluat se toarna in forma de chec, se aseaza bucatile de fructe.Acestea se acopera cu restul de aluat.

5.Fiindca eu ador stafidele, si m-am gandit ca o sa earga cu restul, am presarat deasupra si un pumn de stafide , fierte in prealabil in apa 5 min si racite apoi.Va asigur ca dau un gust excelent.

6. Totul se introduce in cuptor pt. cca. 45 min.

7. Se scoate ,se lasa 5 min. sa se raceasca in forma, dupa care se rastoarna pe un platou.

8. Se pudreaza imediat cu zahar sau se glaseaza cu ciocolata. Eu fiindca nu am pastrat deloc zahar pudra, am ps niste fulgi de cocos, ce aveam si eu prin casa...dar inainte am pus ciocolata topita peste chec.Este de recomandat linga o felie din acest chec sa se serveasca si putina frisca. ( nici de asta n-am avut...:)
Pofta buna!