Chec fluturas

Albusurile le-am batut spuma tare cu un praf de sare,cand a devenit tare amestecul  am inceput sa pun putin cate putin zaharul.

Dupa ce zaharul a fost omogenizat bine am adaugat galbenusurile unul cate unul mixand continuu.Cand galbenusurile s-au amestecat bine am adaugat si cele 6 linguri de lapte praf,apoi faina in ploaie.

Am uns tava cu ulei si am tapetat cu faina si am pus jumatate din compozitie,cealalata compozitie am amestecat-o cu cacao apoi am adaugat-o peste compozitia alba,am dat la cuptor cam 40-45 min.

Pofta buna!!!