Chiftele din ghebe

de ionix in Mancaruri de legume, 1 Noi 2010 | 13608 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • vreo 600 g de ghebe oparite
  • 3 cepe
  • 1 ardei gras 
  • o mana cu faina
  • doua oua
  • o capatana de usturoi
  • 2 cartofi
  • o felie de paine veche
  • 100 ml lapte
  • o legatura de marar
  • sare, piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftele din ghebe:

Incepem prin a fierbe ghebele si cartofii, in coaja. Intre timp punem painea la inmuiat in lapte. Dupa ce au fiert, punem ghebele la scurs si la racit. Cartofii se curata de coaja si se lasa si ei la racit. Felia de paine se scurge bine de lapte. Dupa ce s-au racit ii dat pe masina pe ochiurile mici, impreuna cu : ceapa, ardeiul, usturoiul si felia de paine. Se amesteca bine si punem faina, sare, piper, mararul tocat marunt si ouale. Amestecam bine si apoi facem chiftelutele. Le prajim in ulei foarte bine incins.

Se scot pe servetele, pentru a absorbi uleiul, si apoi se servesc.

Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

ghebele sa le scurgeti bine pentru a nu se dezintegra chiftele in tigaie...

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele din ghebe" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (28)

vanilla 1

02.11.2010, 12:15

delicios!!!

ionix 1

03.11.2010, 16:55

@Miha... mi-ai adus aminte de ce-mi zicea bunica, Dumnezeu s-o odihneasca... imi zicea asa : nu mai merge cocosata c-o sa devii o baba gheboasa gheboasa de aia vrei tu?

@Gaby... mersic

@Vanilla... asa mi-a spus si sotul

adry88 1

29.05.2011, 13:35

sunt foarte bune

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu banane și nectarine - Deliciu aromat și fraged

ieri la 08:44

Frigănele cu mere caramelizate - Rețeta ușoară și delicioasă

pe 10.09 la 08:05

Pancakes cu Oreo - Delicioase și ușor de făcut

pe 09.09 la 10:55

Plăcinte întoarse cu dovlecei și brânză de capră - Rapide și grozav de gustoase

pe 08.09 la 07:47

Prăjitură cu prune - Desertul delicios de toamnă

pe 06.09 la 09:41

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

911 puncte

vasimur

616 puncte

abstract01

500 puncte

mihaelar63

307 puncte

Caty

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Frittata cu somon afumat si legume