Chiftelute marinate cu piure

Chiftelutele deja prajite le punem in ceaun, punem pasta de tomate, apa si condimentele. Adaugam pe parcurs vinul rosu si lasam sa dea un clocot. Usturoiul se striveste si se pune intreg, adaugam si foile de dafin. Cand e aproape gata se adauga 1 lingura de faina cu zeama care e deja pe foc, se face o pasta subtire si se toarna in ceaun. Se amesteca bine, inca 5 minute, dupa care se poate servi.

Separat cand cartofii pentru piure au fiert, se scurg de apa se strivesc si se adauga lapte si margarina. Sa aveti pofta