Chilli con carne

de dentistutza in Vita, 28 Noi 2012 | 8293 vizualizari

 

Este atat de condimentat incat te incalzeste in zilele de iarna!

 

INGREDIENTE

  • 500-600 gr. carne de vita tocata
  • o conserva mare de fasole rosie ( Bonduelle)
  • 2 cepe tocate
  • 2 catei de usturoi
  • 2 rosii coapte
  • ulei de masline
  • 1 ardei iute rosu tocat marunt fara samburi
  • 1 lingurita chimen
  • 1 lingurita camoun
  • praf de chilli ( e f. iute) dupa gust
  • sare
  • 2 linguri pasta de rosii
  • smantana pt. servit
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chilli con carne:

Carnea tocata se pune in cratita impreuna cu ceapa si usturoiul taita feliute si 3-4 linguri de ulei. Se rumeneste la foc potrivit pana ce carnea schimba culoarea si lasa putina zeama. Se acopera cu apa, se adauga condimentele si se lasa sa fiarba inabusit cam 30 de minute.Apoi se adauga rosiile decojite si taiate cubulete mici, pasta de rosii si fasolea scursa si clatita sub jet de apa rece.

Se fierb impreuna inca vreo 20 de minute. Serviti cu smantana si eventual chipsuri "tortillia".

TIPS-URI

1

in lipsa rosiilor proaspete merge si 1/2 cutie rosii in suc propriu

Daca ti-a placut reteta noastra "Chilli con carne" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajituri Indiene - Deliciu dulce si cremos

de laura_n 7

ieri la 07:12

Covrigi sticks - Aluat rapid din două ingrediente

pe 22.09 la 09:35

Chec cu iaurt și ciocolată - Rapid, ușor și delicios

pe 19.09 la 15:51

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]