Azi va invit la o strachina de ciorba cu afumatura
INGREDIENTE
- 700 grame costite afumate
- 2 morcovi
- 3 cartofi
- o telina mica
- o ceapa
- ardei gras
- o legatura de patrunjel
- 300 ml bors
- 3 linguri de bulion/ o cutie rosii in bulion
- 3 rosii
- fidea
- sare si piper
31comentează
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba cu afumatura:
Intr-un vas cu apa punem costitele la fiert, dupa cateva clocote avem grija sa adunam spuma. Cand supa devine limpede punem legumele pregatite din timp, spalate si tocate. Punem inclusiv coditele de la patrunjel. Adaugam sare si piper. Lasam sa fiarba si cand legumele sunt gata adaugam rosiile tocate, cele trei linguri de bulion si fideaua. Dam intr-un clocot borsul si il adaugam la ciorba. Adaugam sare si piper daca mai este cazul.
Servim cu patrunjel tocat marunt. Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba cu afumatura" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2468 puncte
2101 puncte
191 puncte
100 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
