Ciorba de cartofi cu scarita si zeama de varza

de susu in Ciorbe, 10 Mar 2013 | 4689 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 700 scarita-900 gr
  • 2 morcovi
  • 2 capia
  • 2 patrunjei
  • 2 pastarnaci
  • 1 telina
  • 1 ceapa rosie
  • 1 ceapa alba
  • 1 legatura marar
  • 1 legatura patrunjel
  • leustean uscat
  • cimbru romanesc
  • 1 foaie de dafin
  • boia
  • pasta de rosii
  • piper boabe
  • 1 l de zeaama de varza pusa treptat
  • 1 kg cartofi mici
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de cartofi cu scarita si zeama de varza:

Curatam legumele dupa care le tocam dupa preferinta. Cartofii taiati cubulete ii punem in apa sa nu oxideze. Calim ceapa dupa care adaugam ardeiul, si morcovul calind dupa fiecare. Punem legumele in oala in care am pus scarita sa fiarba, adaugam cartofii si condimentele fara a sara. Cand au fiert legumele punem 1/2 din verdeata tocata si zeama de varza incalzita. Zeama de varza trebuie pusa treptat si gustat mereu sa nu iasa prea sarata. Adaugam pasta de rosii dizolvata in ciorba si restul de verdeata. Acoperim cu capac.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de cartofi cu scarita si zeama de varza" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

ieri la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de cartofi