Fasolea inmuiata o pui la fiert intr-un litru de apa;
schimbi apa o data,dupa care pui alta apa si adaugi zarzavatul taiat,foaia de dafin,piperul si sarea.
Cand fasolea este fiarta adaugi zeama de varza fiarta separat. O mai lasi sa dea cateva clocote,dupa care presari patrunjel verde tocat.