usor de facut,nu e costisitoare,delicioasa!!:PPP
INGREDIENTE
- jumatate ceapa verde lunga-praz (sau daca nu -ceapa alba)
- jumatate ardei gras rosu
- 1 1/2 morcovi
- un sfert varza (sau jumatate depinde cat e de mare si de preferinte)
- 2 cartofi
- 100 g mazare
- 1 ou
- 2 lingura pasta de rosii sau o rosie
- vegeta dupa gust
- 2 linguri ulei floarea soarelui
- patrunjel
9comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de legume:
Se taie cubulete ceapa,morcovii ardeiul si se calesc intr o oala inalta apoi se adauga varza taiata la calit si cartofii taiati cuburi.
Cand uleiul incepe sa se coloreze se adauga cartofii si apa .
Se lasa sa dea in clocot si poi se adauga sucul de rosii .
La sfarsit se adauga mazarea si patrunjelul taiat fin si din ou se fac "zdrente".(oul se bate cu o furculita pana cand partea galbena e amestecata bine cu albusul apoi se adauga o lingurita de ciorbita fierbinte deasupra).
Se adauga incet si zdrentele cat timp oala e inca pe foc si se mai lasa cca.2 min pe foc.
POFTA BUNA!!!
TIPS-URI
1
DACA SE FOLOSESTE ROSIA IN LOC DE SOSUL DE ROSII ATUNCI ACEASTA SE ADAUGA CUBULETE DUPA CE LEGUMELE S-AU CALIT PUTIN.
2
LA SFARSIT IN FARFURIE SE POATE ADAUGA SMANTANA SAU PUTIN IAURT
si eu am descoperit acest lucru 
e simpla dar mult mai buna ca altele mai complicate 
fetelor 
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1000 puncte
28 puncte
23 puncte
13 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
