Ciorba de legume

de Valclaudia in Ciorbe, 17 Noi 2013 | 3741 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 morcovi
  • 1 ceapa
  • 1 broccoli
  • 3 ardei
  • 1 radacina de telina (mica)
  • 4 rosii
  • 1 foaie de dafin
  • cateva boabe de piper
  • sare dupa gust
  • 3 linguri de ulei
  • apa cca 3l
  • patrunjel verde tocat
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de legume:

Curatam si spalam legumele.

Tocam ceapa si o calim putin in ulei. Adaugam ardeiul taiat bucati, morcovii taiati rondele, rosiile taiate bucatele si telina taiata cubulete. Condimentam cu sare, piper boabe +foaia de dafin.

Adaugam 3 cani cu apa si lasam sa fiarba totul la foc potrivit cca 30 min.

Completam cu restul de apa, lasam sa dea in clocot, adaugam crengutele de broccoli, mai lasam sa fiarba 15 min, adaugam patrunjel verde tocat marunt si servim.

Pofta buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de legume" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

ieri la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de legume cu costita afumata si zeama de varza