Ciorba de miel reteta

de mamaieelena in Ciorbe, 17 Apr 2012 | 5759 vizualizari

 

 Ciorba de miel reteta

 

INGREDIENTE

  • 700 g carne de miel (mai exact gâtul de la miel
  • 1 morcov nu prea mare
  • 1/4 ardei gras
  • telina rasa o lingura
  • ceapa verde 3 legaturi
  • 3 linguri cu suc de rosii
  • 1 l bors acru
  • sare
  • leustean o legatura (eu am avut congelat))
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de miel reteta:

Carnea spalata bine si oparita cu apa clocotita se pune la fiert in apa rece aproximativ 1 1/2 l apa cu sare. Legumele se taie la cutit dar morcovul si telina se da prin razatoare. Dupa aproximativ o ora de fiert se pun legumele peste carne si se lasa sa fiarba. Cand sunt aproape fierte se pune borsul si se lasa sa clocoteasca apoi se adauga si sucul de rosii si la sfarsit leusteanul, dar cand focul este oprit.

Este delicioasa. Pofta buna.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de miel reteta" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Drob de miel cu legume - Reteta gustoasa de casa

de oanapl 8

pe 13.04 la 13:30

Salată cu porumb și feta – rețetă rapidă, fresh și delicioasă

pe 13.04 la 05:52

Rețetă pască cu brânză dulce și smântână, cu aluat pufos de cozonac

de laura_n 7

pe 10.04 la 18:15

Prajitura cu mere, nuci si fulgi de ovaz - Reteta dietetica si usoara

de oanapl 8

pe 09.04 la 20:11

Ruladă Napoleon - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 09.04 la 14:24

TOP
utilizatori

oanapl

3207 puncte

mihaelar63

1200 puncte

Rocsi

1029 puncte

bucatarasa

600 puncte

MotanLaOale

162 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]