Ciorba de miel reteta

de mamaieelena in Ciorbe, 17 Apr 2012 | 5113 vizualizari

 

 Ciorba de miel reteta

 

INGREDIENTE

  • 700 g carne de miel (mai exact gâtul de la miel
  • 1 morcov nu prea mare
  • 1/4 ardei gras
  • telina rasa o lingura
  • ceapa verde 3 legaturi
  • 3 linguri cu suc de rosii
  • 1 l bors acru
  • sare
  • leustean o legatura (eu am avut congelat))
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de miel reteta:

Carnea spalata bine si oparita cu apa clocotita se pune la fiert in apa rece aproximativ 1 1/2 l apa cu sare. Legumele se taie la cutit dar morcovul si telina se da prin razatoare. Dupa aproximativ o ora de fiert se pun legumele peste carne si se lasa sa fiarba. Cand sunt aproape fierte se pune borsul si se lasa sa clocoteasca apoi se adauga si sucul de rosii si la sfarsit leusteanul, dar cand focul este oprit.

Este delicioasa. Pofta buna.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de miel reteta" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Borș de spanac dres cu smântână – Ușor, sănătos și delicios

ieri la 11:06

Chec cu lămâie și mac - Rețeta simplă pentru un desert pufos și aromat

pe 11.04 la 09:43

Prăjitură cu morcovi și nuci - Deliciu aromat și pufos

pe 10.04 la 18:06

Pască fără aluat - Rețeta simplă și delicioasă pentru Paște

pe 10.04 la 10:56

TOP
utilizatori

mihaelar63

1104 puncte

gaby_duceag

1000 puncte

Rocsi

250 puncte

UrsanMihaela

107 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de miel reteta