Ciorba de perisoare

de Adinacarla in Ciorbe, 31 Aug 2010 | 5939 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pentru perisoare:
  • 500g carme macinata de porc
  • 1 ou
  • 5 catei de uturoi
  • sare piper
  • Pentru ciorba
  • 1 ceapa mare
  • 1 morcov
  • 1 bucata telina
  • 1 pastarnac
  • 1 patrunjel
  • o mana mazare
  • 2 maini orez
  • 1\2 doveleci
  • 1 aredi graz
  • 500ml bulion
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de perisoare:

Am curatat, spalat si tocat toate legumele.

Intr-o oala am pus putin ulei de masline si am pus legumele sa se caleasca usor. Cand s-au muiat legumele al adaugat apa, am potrivit gustul cu sare si piper si am pus perisoarele si mazarea cand apa a inceput sa clocoteasca.

 Perisoarele: Am amestecat carnea cu 1 ou, usturoi pisat, sare si piper.

 Cand perisoarele au fost fierte am pus si orezul spalat si scurs de apa.

Sucul de rosii ( bulionul) l-am pus cand orezul a fost aproape fiert.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de perisoare" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (7)

Adinacarla 1

01.09.2010, 02:08

va astept la masa

mihaelar63 1

05.09.2010, 23:34

si eu vreau sa gust , interesanta , n-am mai mancat cu usturoi si mazare

Adinacarla 1

06.09.2010, 11:44

te astept cu drag la masa Mihaela cand voi gatii dinou ciorba de perisoare

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cheesecake japonez - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 08:50

Plăcinte cu mozzarella, kefir și mărar - Rapide și delicioase

pe 20.01 la 11:30

Snitel pane din piept de pui, in pesmet – crocant, gustos si satios

de vasimur 4

pe 20.01 la 10:39

Piept de pui la cuptor cu sos de smântână și usturoi - Rețeta delicioasă și rapidă

pe 19.01 la 11:22

TOP
utilizatori

Rocsi

1430 puncte

UrsanMihaela

203 puncte

mihaelar63

122 puncte

Valclaudia

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]