Ciorba de porc cu taietei de casa

Punem carnea la fiert, in apa cu sare, avand grija sa luam spuma. 

Curatam, spalam si tăiem legumele. 

Dupa ce carnea a fiert de jumatate, adaugam legumele si rosiile. 

Mai completam cu apa daca este nevoie. 

Cand legumele si carnea au fiert, punem taietei si ii lasam sa fiarbă 6 minute.

Oprim focul si adaugam pătrunjelul. 

Pofta buna!