Ciorba de spanac cu leurda si hrisca

Spalam leurda. Tocam marunt coditele de leurda si le calim in ulei.

Adaugam rosiile pasate, pasta de ardei, foaia de dafin, ssi piper dupa gust.

Calim cca 10 minute aceste ingrediente, adaugam 4l apa rece, punem in oala si spanacul congelat si lasam sa fiarba la foc potrivit cca 30 min.

Reducem focul, adaugam 1 cescuta de hrisca, mai lasam sa fiarba 10 minute, adaugam ustoroi granulat si patrunjel verde tocat.

Stingem focul, lasam 5-10 minute sa se intrepatrunda aromele si servim.

Pofta buna!