Ciorba de vacuta

de Carmen_Ana in Ciorbe, 15 Mai 2014 | 7137 vizualizari

 

Reteta propusa in concursul Philips Multicooker by Mihaelar63 : http://www.bucataras.ro/retete/ciorba-taraneasca-de-vacuta-4082.html

 

INGREDIENTE

  • 1 kg carne vacuta
  • o ceapa mare
  • 2 morcovi
  • un ardei gras rosu
  • un pastarnac
  • 3-4 linguri ulei
  • 0,5 l bors acru
  • 2,5 l apa
  • 300 g rosii tocate (conserva)
  • o lingura paste de tomate
  • leustean verde
  • sare
  • 1/2 lingurita boia dulce
  • doua rotocoale taietei
Portii: 10
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de vacuta:

Legumele le-am curatat de coaja /cotor si seminte ,apoi le-am spalat bine.

Am taiat carnea in bucati potrivite,le-am asezat in vasul din teflon, am adaugat apa si uleiul .

Am apasat butonul MENU, am setat programul BOIL, timpul 40 de min si am inchis capacul.

Dupa acest timp, am adaugat ceapa, morcovul,ardeiul si pastarnacul taiate marunt si am selectat programul BOIL ,timpul 30 de min si am inchis capacul.

Cand am auzit semnalul sonor, am adaugat borsul si rosiile in bulion si pasta de tomate, am dat gust cu sare si am setat in continuare programul BOIL si timpul 30 de min.

 La final, am adaugat boia dulce ,pastele fainoase ,apoi am setat programul BOIL si timpul de 10 min.

Dupa acest timp,am presarat verdeata tocata marunt, apoi am deconectat aparatul .

TIPS-URI

1

Retete gatite la Multicooker Philips

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de vacuta" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Rețetă pască cu brânză dulce și smântână, cu aluat pufos de cozonac

de laura_n 7

pe 10.04 la 18:15

Prajitura cu mere, nuci si fulgi de ovaz - Reteta dietetica si usoara

de oanapl 8

pe 09.04 la 20:11

Ruladă Napoleon - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 09.04 la 14:24

Prăjitură cu migdale pralinate și cremă de vanilie - Fragedă și delicioasă

pe 09.04 la 13:13

Mini eclere cu mascarpone și nuci pecan pralinate – Desert fin și elegant

pe 08.04 la 10:55

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

Rocsi

281 puncte

oanapl

117 puncte

miorita

36 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]