Ciorba dulce de vitel

de Panacris in Ciorbe, 16 Iun 2012 | 4003 vizualizari

 

O ciorbita delicioasa cu multe legume si carnita de vitel

 

INGREDIENTE

  • oase de vitel cu carne 500 g.,
  • ceapa galbena 2 bucati,
  • ardei verde 1 bucata,
  • mazare verde 200g.,
  • fasole verde 200g.,
  • morcovi 100 g.,
  • leustean 1 legatura,
  • patrunjel 1 legatura,
  • oua 2 bucati,
  • sare iodata,
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba dulce de vitel:

Carnea se pune la fiert in apa rece cu putina sare, cca. 40 de minute la foc tare, se spumeaza dupa primul clocot. Zarzavatul si legumele se curata, se taie marunt si se adauga la ciorbita. Dupa ce s/au fiert, carnea si legumele, ciorba se incheie adaugand oul batut bine, creeindu/se efectul de zdrente. Se serveste fierbinte cu otet, ardei iute sau smantana dupa gust.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba dulce de vitel" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

BuburuzaBubu 1

17.06.2012, 11:11

yuuumy

roxanabucataras 1

18.06.2012, 20:51

belea ciorbita de vitel

cocolina 1

18.06.2012, 21:41

foarte buna supica de vitel

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2418 puncte

 Merisor

1300 puncte

RODIMUR

1146 puncte

Panacris

259 puncte

vasimur

253 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba cu ciuperci pleurotus si smantana