Ciorbita de salata verde

de Mihaela11_jo in Ciorbe, 12 Mar 2011 | 4306 vizualizari

 

O ciorbita gustoasa si racoritoare foarte usor de preparat.

 

INGREDIENTE

  • 1 salata verde  
  • 500 grame iaurt natural  
  • 4 linguri de ulei de masline  
  • 1 cutie de 170 grame smantana Nestle  
  • 3 linguri de faina  
  • 4 catei de usturoi  
  • marar  
  • leustean  
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorbita de salata verde:

Usturoiul se taie marunt si se caleste in uleiul de masline pana ia o culoare aurie.

Iaurtul se mixeaza cu 1 cana de apa si faina si se adauga la usturoi.

Se potriveste de sare, se adauga marar tocat si leustean.

Cand supa fierbe , se adauga salata verde taiata mai marunt.Se amesteca mereu, pana salta a fiert.

Se drege cu smantana.

Pofta buna!

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