Ciulama de ciuperci

de Rocsi in Mancaruri de post, 8 Mar 2010 | 8235 vizualizari

 

Am vazut ieri ca facea o doamna la TV si azi am zis sa pun si eu in practica

 

INGREDIENTE

  • 1 kg ciuperci proaspete
  • 4-5 cepe mari
  • 2-3 catei usturoi
  • 2 linguri faina
  • apa
  • 1 lingura si jumatate pasta de tomate
  • ulei
  • vegeta
  • piper
  • patrunjel
  • marar
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciulama de ciuperci:

Ciupercile le curatati de pielita,le spalati bine si le taiati felii.

ceapa se curata,se spala si se toaca marunt.

intr-o cratita se pune putin ulei peste care se pun ciupercile si ceapa.se pune un capac peste ele,se amesteca din cand in cand.

o lasati la foc pana se retrage toata apa lasata de ciuperci.

cand ciupercile sunt aproape gata,intr-o farfurie se amesteca faina cu apa bine,pasta de tomate ,patrunjelul si mararul tocat marunt,si se toarna peste ciuperci.

usturoiul se curata si se toaca si el marunt si se pune peste ciperci si se da gust cu vegeta si piper.se mai lasa circa 10 min pe foc.

se serveste alaturi de mamaliguta...

TIPS-URI

1

cel mai bun e sa o mancati calda si daca va place vinul alaturi puneti si un pahar de vin alb...

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciulama de ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (9)

RuxyRux 1

30.07.2011, 14:13

Buna trebuie sa fie Rocsule mic

RuxyRux 1

30.07.2011, 14:13

Diana...are dreptate Aziz...esti fantastica

Rocsi 1

30.07.2011, 18:26

-nu e vorba de modestie diana...imi place sa zic adevarul si asta cred
da e buna ruxy,dar uite c anu am facut de mult ca incerc sa evit smantana ,sa consum cat mai rar

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura rasturnata cu prune, pere si banane

de oanapl 8

ieri la 17:37

Hotdog la cuptor - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 12.09 la 16:13

Prăjitură cu mere - Fragedă și delicioasă

pe 12.09 la 15:29

Brioșe cu broccoli și brânză - Rețeta baby-friendly și gustoasă

pe 12.09 la 10:51

TOP
utilizatori

RODIMUR

911 puncte

vasimur

616 puncte

abstract01

500 puncte

mihaelar63

307 puncte

Caty

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Dovlecei caliti cu mujdei de usturoi-specific tarilor arabe