Ciulama de ciuperci - de post

de elucubratiiculinare in Mancaruri de post, 10 Dec 2014 | 8097 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g ciuperci champignon,
  • 1 ceapa,
  • 2 catei de usturoi,
  • 2 linguri cu faina,
  • 50 ml ulei,
  • patrunjel,
  • sare,
  • piper.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciulama de ciuperci - de post:

Se taie ceapa marunt si se pune la calit, cand a devenit aurie adaugam ciupercile curatate si taiate feliute (daca sunt ceva mai mari, le mai taiati in doua). Se lasa pe foc cu un capac acoperite sa fiarba in suc propriu (~ 15 minute). Adaugam faina, putina apa cat sa le acopere si usturoiul tocat marunt. Mai lasam pe foc sa dea cateva clocote si oprim focul. Condimentam cu sare si piper. Servim fierbinte cu celebra mamaliguta si ornam cu patrunjel verde.

Bon Appetit!

PS: Pentru cei care nu tin post, adaugati o cescuta de smantana inainte sa inchideti focul.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciulama de ciuperci - de post" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Reteta de post, simpla si gustoasa de Ciulama de ciuperci