ciupercile se curata se spala si se unlarura cotoarele
intr.un vas se aseaza bine ciupercile se adauga sare si piper se ung bine cu ulei de masline se pune si carnea de porc din conserva cam un cubulet la ciuperca dupa care se pune usturoiul si cascavalul ras se pun la cuptor pentru 10 minute
din cotoare eu am facut o garnitura am pus cotoarele usturoi o rosie sare si patrunjel si le am pus la calit alaturi am servit cu cascaval si ciupercile umplute