Reteta video: Ciuperci umplute - Philips Multicooker

1. Puneţi feliile de bacon în oala interioară. Apăsaţi MENU, alegeţi programul FRY şi potriviţi timpul la 5 minute. Apăsaţi START şi prăjiţi baconul, cu capacul deschis, întorcând feliile după 3 minute, până ce sunt rumenite uniform.

Scoateţi baconul şi lăsaţi-l să se scurgă de grăsime pe prosoape de hârtie. Când s-a răcit puţin, tocaţi-l mărunt.

2. Puneţi în oală ceapa tocată, apăsaţi MENU, alegeţi din nou FRY şi potriviţi la 10 minute. Săraţi, piperaţi şi prăjiţi ceapa amestecând ocazional. După 5 minute adăugaţi usturoiul şi codiţele de ciuperci tocate. Când programul s-a terminat, scoateţi mixtura din oală şi lăsaţi-o să se răcească puţin.

3. Amestecaţi mixtura cu caşcaval, pătrunjel şi bacon. Umpleţi cavităţile ciupercilor. Presăraţi deasupra pesmet şi Parmesan ras. Introduceţi ciupercile în oala interioară.

Apăsaţi MENU, alegeţi programul BAKE şi potriviţi timpul la 30 minute.

4. Când programul este finalizat, Multicooker-ul trece automat pe modul KEEP WARM.

5. După finalizare deconectaţi aparatul de la sursa de curent.

6. Serviţi ciupercile umplute cu smântână şi pătrunjel tocat.