Ciuperci umplute

de Ina in Aperitive / Garnituri, 3 Feb 2012 | 6243 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 16 ciuperci marisoare
  • o ceapă potrivit de mare
  • un morcov
  • sare,
  • piper,
  • marar 
  • 50 g unt
  • un ou
  • 150 g cascaval ras
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciuperci umplute:

  Ciupercile se curăţă si se spală bine cu apă rece.  Coditele le rupem si le tocam marunt. 

  Tocam ceapa si morcovul, le calim in 2 linguri cu unt, apoi adaugam si coditele de ciuperci, tocate marunt. Cant totul e bine patruns oprim focul , iar cand amestecul se  raceste putin adaugam oul batut spuma , cascavalul ras  si mararul tocat. Potrivim de sare si piper.

  Cu acest amestec umplem ciupercutele , pe care le-am asezat in prealabil intr-o tava unsa cu putin unt. Dam tava la cuptor pentru cca 40 minute, pana ce amestecul se leaga bine , iar ciupercile se rumenesc.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci umplute" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (74)

Bucataras 1

05.02.2012, 10:28

asa e, dar n-a fost cazul la el. A dat buzna cu bocancii plini de noroi in viata siteului.

diaconta 1

05.02.2012, 10:59

de acord cu tine Gusti e pacat cand cineva iti aduce un zambet amar sau te determina sa renunti pentru ca nu ai de ce sa accepti un asemenea comportament

laviniaticu 1

05.02.2012, 12:29

foameeeeeeee

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Carpaccio de smochine - Aperitiv rapid și savuros

pe 25.09 la 13:36

Pâine cu ceapă și cașcaval - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 25.09 la 12:07

Melanzane alla Parmigiana -  Rețeta de vinete gratinate în stil italian

pe 23.09 la 12:10

Plăcintă cu cașcaval afumat - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 21.09 la 10:33

Tacos pizza - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 18.09 la 13:39

TOP
utilizatori

Bucataras Anca

100 puncte

Rocsi

41 puncte

MotanLaOale

34 puncte

Radu23

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește