Ciupercute din oua

de cristina1985 in Mancare copii, 22 Iul 2019 | 2421 vizualizari

 

"Meniu copii"

 

INGREDIENTE

  • 8 oua fierte tari
  • 1 cutie ton in suc propriu,scurs
  • 1 castravete murat
  • sare
  • 8 rosii (putin mai mari decat cherry)
  • Maioneza ( cam 5-6 lg):
  • 2 galbenusuri crude
  • 1 lg-ta mustar
  • putina sare de lamaie
  • sare
  • ulei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciupercute din oua:

Maioneza: 2 galbenusuri crude se amesteca cu sare,1 lg-ta mustar si putina sare de lamaie. Se amesteca intr-un singur sens, adaugand putin ulei (cateva picaturi la inceput) treptat. Se amesteca dupa fiecare cantitate de ulei. Se continua, pana rezulta cateva linguri de maioneza. Se pastreaza 1 lingura pentru decor.

Ouale fierte se taie in jumatati, se taie putin la varfuri cu cutitul, astfel incat sa stea pe farfurie. Se scot galbenusurile si se paseaza cu furculita. Se amesteca cu maioneza, sare si tonul scurs.

Castravetele murat se taie cubulete mici, acestea se scurg in palma si se adauga in compozitia de maioneza cu peste, iar zeama se arunca.

Se umplu jumatatile de albus fiert cu aceasta compozitie, se decoreaza cu capacele de rosii si cu restul de maioneza se fac puncte.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciupercute din oua" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura cu biscuiți și cremă de vanilie - Deliciu fin și cremos

ieri la 10:08

Rețeta de cozonac fără frământare - Pufos, dulce și aromat

ieri la 10:02

Noodles cu legume - Rețeta gustoasă de post

pe 01.04 la 08:51

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Sarmale cu carne de curcan si varza murata, gatite la cuptor