Supa crema de dovlecei

de Panacris in Supe, 11 Sep 2020 | 4330 vizualizari

 

Din seria teste, supe cremă! Tare bună, chiar nu ne așteptam! 😉
Spor și poftă bună!

 

INGREDIENTE

  • Dovlecei 2 bucăți,
  • Morcovi 2 bucăți medii,
  • Ceapă roșie 1 bucată mica,
  • Ceapă verde 2 fire,
  • Usturoi 4 căței,
  • Mărar proaspăt ½ legătură,
  • Frunze de țelină 2 tije,
  • Ulei de măsline 1 lingură,
  • Sare Himalaya 1 lingură,
  • Piper proaspăt măcinat 1 linguriță,
  • Iaurt grecesc 200 ml.
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de dovlecei:

Varianta 1:

Legumele și vegetalele, se spală, curăță, se taie în bucăți, apoi se pun la fiert într-o oală încăpătoare cu uleiul de măsline și apă cca. 30 minute, de la punctul de fierbere. Se asezonează de sare, piper, se adaugă iaurtul și apoi se pasează manual sau cu ajutorul unui mixer vertical, până ce se obține textura potrivită gustului vostru. Se servește fierbinte asezonată cu mărar și bucăți de cammembert sau brânză. Spor și poftă bună!

Varianta 2:

Așa acum revin la modul gătire și preparare, varianta de gospodină rapidă, supa cremă preparată cu ajutorul lui Arthur ;):blenderul super performant ce pe lângă râșnit, blenduit mai și fierbe, ArtMix de la Zepter!

Legumele,  vegetalele, se spală, curăță, se taie în bucăți, se pun în vasul blenderului. Se asezonează de sare, piper, ulei, iaurt, sare, piper, apa cca. 500 ml, apoi se setează, blenderul la al doilea program de gătire „Supă cremă” cu ajutorul butonului de control rotativ. În 30 de minute, supa cremă e gata și numai bună pentru a fi savurată. Se servește fierbinte asezonată cu mărar și bucăți de cammembert sau brânză. Spor și poftă bună!

 

Spor și poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de dovlecei" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

ieri la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

ieri la 13:19

Ciocănele de pui cu sos de muștar și capere - Mâncarea delicioasă și rapidă

pe 26.05 la 10:52

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa crema de legume cu dovleac