Clatite din albusuri, cu scortisoara si umpluturi diverse

de alilianaa in Dulciuri, 12 Feb 2016 | 4205 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 albusuri
  • 400 ml lapte
  • 250 g faina ( verificati consistenta la final)
  • 50 ml ulei
  • un varf de lingurita de sare
  • o lingura de zahar
  • o lingura scortisoara
  • gem de prune, dulceata de capsuni
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite din albusuri, cu scortisoara si umpluturi diverse:

Albusurile se bat spuma cu sarea. Aduga uleiul, mixeaza, pune laptele, mixeaza. Scoate telurile mixerului si adauga lingura cu lingura faina. Omogenizeaza cu un tel manual. Adauga zaharul tos si scortisoara.Amesteca usor. 

Pune o tigaie pe foc, picura putin ulei si cu un polonic (ca sa pastram masura) pregatim clatitele. 

Pentru diversitate si preferintelor celor dragi foloseste ce umplutura doresti. Eu: dulceata de cirese si gem de prune. 

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite din albusuri, cu scortisoara si umpluturi diverse" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (25)

mirela0911 1

14.02.2016, 19:05

Am sosit si eu la o clatita!

alilianaa 1

16.02.2016, 07:49

Rocsi, Mirela... cu drag!

mihaelar63 1

16.02.2016, 14:45

Cred ca ai servit si tu

COMENTEAZA

RETETA RECOMANDATA
Desert lava cake