Clatite pufoase reteta cu crema de ciocolata

de Miha in Dulciuri, 30 Iul 2015 | 8453 vizualizari

 

Clatite pufoase reteta A strigat cineva dupa ciocolata? :)))) L-am pus pe mister Breville Panini Maker la treaba si-am venit! ;)

 

INGREDIENTE

  • Clatite pufoase reteta
  • Clatite:
  • 500 g iaurt
  • 1 ou
  • 100 g zahar
  • 100 ml lapte cald
  • 2 cani faina (~300 g)
  • 1 praf de copt
  • esenta de vanilie
  • coaja de lamaie
  • un praf de sare
  • Crema de ciocolata:
  • 200 g ciocolata cu lapte
  • 200 ml smantana pentru frisca
  • 1 lingura unt
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite pufoase reteta cu crema de ciocolata:

Clatite pufoase reteta

Crema de ciocolata:

Ciocolata rupta bucatele o topim la foc mic impreuna cu smantana pentru frisca si untul. Cand ajunge la punctul de fierbere dam deoparte si omogenizam. Dam la frigider pana crema se raceste bine si se intareste.

Clatite:

Punem iaurtul intr-un castron impreuna cu oul. Mixam pana la omogenizare.  Adaugam zaharul, sarea, esenta de vanilie si coaja de lamaie. Se adauga faina amestecata cu praful de copt si se amesteca bine. Vom obtine o compozitie consistenta pe care o vom subtia apoi cu laptele cald, atat cat sa avem o compozitie ca o smantana mai subtire.

In functie de faina folosita si de iaurt (daca are sau nu mult zer) se va ajusta cantitatea de lapte.

Incingem presa Breville Panini Maker. Punem compozitia cu un polonic mai mic si nu punem capacul. Cand apar mici bule pe suprafata clatitei o intoarcem pe partea cealalta cu ajutorul unei spatule.

Scoatem clatitele pe o farfurie si dupa ce s-au racit le ungem cu crema de ciocolata. Eu le-am suprapus si cica am avut tort :)))

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite pufoase reteta cu crema de ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

MOKUSKA 1

04.08.2015, 17:59

favooooo ), lesin acusi .

Gicuta 1

10.08.2015, 11:17

Super!

deyutzky 1

29.01.2016, 11:39

Mihule, le-am facut si eu zilele trecute. Sunt bune de tot!!! Multumesc! PS: n-am reusit sa le mai pozez ca s-au evaporat))) Am sa le repet...si cred ca am sa le ascund ca sa le pot poza )

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

ieri la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tort piramida de clatite cu ciocolata si fructe tropicale