Compot de prune a la Mala

de babi5 in Sirop / Compot, 19 Aug 2013 | 4279 vizualizari

 

Pentru ca Dumnezeu ne-a binecuvintat cu rod bogat anul acesta la prune profitam si ne apucam de treaba fiindca iarna este lunga si camara trebuie umpluta. M-am trezit dis de dimineata si am cules prune si pentru compot si pentru gem. Azi am facut compotul si mine o sa termin gemul pentru ca manopera am inceput-o de azi. Asa ca la treabaaaaaaaaa!!!

 

INGREDIENTE

  • 10 kg prune desimburite
  • 3 kg de zakar
  • 1 conservant Dr. Otker
  • 1 lingura scortisoara
  • 2 lamai
Portii: 20
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Compot de prune a la Mala:

Am cules prunele, le-am spalat bine si le-am desimburit. Am pus intr-o oala de 15 l apoi am dizolvat zaharul cu 5 l apa, conservantul, scortisoara si sucul de la cele doua lamai si l-am pus peste prune. Am pus la fiert si din momentul cind incepe sa fiarba lasam sa dea un clocot si oprim. Apoi punem compotul in borcanele bine sterilizate din timp, inchidem bine si punem borcanele sub o patura la cald pina a doua zi . Apoi le asezam in camara.

TIPS-URI

1

Iarna este o minunatie si nu numai ..

2

Se poate servi si la friptura

Daca ti-a placut reteta noastra "Compot de prune a la Mala" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (21)

MotanLaOale 1

20.08.2013, 09:35

Rocsi 1

20.08.2013, 13:49

Compot de prune nu refuz niciodata pentru ca imi place foarte mult!

babi5 1

20.08.2013, 18:02

Cu mare drag iubita mea Rocsi

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Melanzane alla parmigiana – Reteta simpla, rapida si plina de savoare

de vasimur 4

pe 29.08 la 16:08

Plăcinte daneze cu caise - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 29.08 la 13:57

Cheesecake cu Oreo - Rețeta delicioasă, fără coacere

pe 29.08 la 11:55

Tiramisu cu sticksuri de ciocolată - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 29.08 la 09:31

TOP
utilizatori

Caty

4278 puncte

RODIMUR

2187 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

Rocsi

325 puncte

vasimur

193 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Compot de prune