Cotlet de porc in sos de rosii

Cotletul il taiem felii,il condimentam cu sare si piper,il punem deoparte si zdrobim usturoiul si il frecam bine cu uleiul si putina sare pana devine o pasta,dupa care o amestecam cu pasta de toamte, vinul si apa.

Ungem tava cu untura si punem carnea, peste carne punem sosul de rosii si dam la cuptor cam 40 minute.Punem cartofii taiati mai grosi la fiert cam 15-20 minute in apa cu putina sare.Dupa ce au trecut 40 minute punem cartofii peste carne  ii imprastiem in tava  si mai dam cam 20 minute la cuptor.