Cous cous cu legume

de oanapl in Mancaruri de legume, 18 Sep 2017 | 5033 vizualizari

 

Iată o rețetă rapidă de post. Dacă doriți, puteți folosi acest preparat ca și garnitură la friptură.

 

INGREDIENTE

  • 150 g cous cous
  • 1 dovlecel
  • 1 ardei capia
  • 1 morcov
  • 1 roșie
  • Pătrunjel
  • Cimbru
  • Sare
  • 2 linguri ulei
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cous cous cu legume:

Cureți legumele, după care le speli și le tai cubulețe.

Într-o tigaie încinsă, pui 2 linguri de ulei și adaugi legumele, cimbru, sare si piper și o cană cu apă și lași să fiarbă în vasul acoperit, până când legumele se înmoaie.

 Scoți legumele pe o farfurie, mai adaugi puțină apă (să fie aproximtiv 150 ml de apă in tigaie) și când fierbe, adaugi cous cous-ul, oprești focul și îl lași 5-7 minute acoperit cu capacul, pentru a absorbi toată apa. Cu o furculiță, amesteci cous cous-ul până se desface bob cu bob și apoi adaugi legumele și amesteci ușor.  Presari pătrunjelul tocat și servești preparatul ca atare sau ca și garniture pentru friptură.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cous cous cu legume" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

ieri la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

Cheesecake cu Oreo la pahar - Rețeta delicioasă și rapidă

pe 26.09 la 05:59

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]