Pentru ca tot am primit ''o gramada de lapte soia'',am zis ca e musai sa-l intrebuintez.Azi chiar nu aveam chef de nimic complicat,asa ca am incercat varianta asta cu lapte de soia.Adevarul e ca am riscat ,nu stiam cum se comporta laptele asta la cuptor,a iesit cu un aspect granulat mai putin estetic dar cu un gust foarte bun....
INGREDIENTE
- 1 l lapte Joya calciu
- 200 g zahar
- 7 oua
- 1 esenta rom
- 6 linguri zahar pentru caramel
16comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Crema de zahar ars cu lapte de soia Joya:
Mai intai am ars clele 6 linguri de zahar intr-un vas de yena,am imbracat vasul cu zaharul lichefiat si am lasat sa se raceasca.
Am separat albusurile de galbenus si am batut albusurile,dar nu foarte mult,cat sa aiba o consistenta mai lichida...galbenusurile cu zaharul le-am frecat pana au devenit o spuma,am adaugat esenta si apoi albusurile,omogenizand compozitia ,la final am adaugat laptele de soia si am turnat compozitia in vasul de yena.
Am bagat vasul la cuptor cca 1 1/2 min...Se poate servi si calda si rece....
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (16)
cam ai de lucru acuma Leoaico 
))
faina crema 
Buna crema de zahar ars si cred ca laptele de soia nu ii schimba deloc gustul 
buna buna
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1537 puncte
1330 puncte
159 puncte
112 puncte
103 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
