Cuiburi de oua in mamaliga

de adnia in Mancaruri cu carne, 2 Ian 2013 | 6879 vizualizari

 

Intr-o seara am simtit nevoia sa fac ceva rapid, gustos si...traditional, asa ca am ales sa fac cuiburi de oua in mamaliga....de fapt, un alt soi de bulz branean.

 

INGREDIENTE

  • Avem, nevoie de:
  • 1 l apa
  • faina de porumb cat cuprinde
  • sare, piper, chili
  • 4 oua
  • 75 gr. kaizer/sunca/bacon, ce doriti (eu am pus kaizer)
  • 50 gr. unt
  • branza sarata rasa(ideal ar fi de burduf---eu am pus cascaval)
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cuiburi de oua in mamaliga:

Am preparat mamaliga, cu care am tapetat un vas de lut uns cu putin unt, apoi am adaugat feliute de kaizer usor prajit, ouale crude si am dat la cuptor, pana s-au copt ouale (dar nefiind tari). Urmatoarea operatiune a fost sa presar cascaval ras si sa dau din nou la cuptor inca 5 min, pana s-a format crusta de cascaval...inainte de servire am presarat putin piper si chili.
Enjoy!

Daca ti-a placut reteta noastra "Cuiburi de oua in mamaliga" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (11)

- Andreea - 1

02.01.2013, 21:57

bravo...

danakarin 1

03.01.2013, 08:13

Ce buuun!

adry88 1

03.01.2013, 11:12

vreau si eu un cuib

COMENTEAZA

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1210 puncte

oanapl

1067 puncte

vasimur

213 puncte

RODIMUR

154 puncte

mihaelar63

117 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]