Curcan la rotisor

de Dana Cristea - pusikmea in Curcan, 20 Ian 2011 | 6808 vizualizari

 

a aparut curcanul fugit:))

 

INGREDIENTE

  • o aripa de curcan
  • sare
  • piper
  • boia iute/dulce
  • cimbru
  • nucsoara
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Curcan la rotisor:

Spala si curatam aripa, dupa care o punemla fiert in apa cu sare.

Cand este aproape fiarta o scoatem, o condimentam si o bagam la rotisor, in care punem putina supa si bagam rotisorul la cuptor pentru 30 de minute.

Se poate baga la rotisor si fara se se fiarba, insa trebuie tinut cel putin 1-2 ore.

Nu aruncam supa in care a fiert, ci facem o supita de curcan fugit cu galusti

Servim alaturi de ce garnitura dorim.

Daca ti-a placut reteta noastra "Curcan la rotisor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Piept de curcan umplut cu legume si bardat cu portocale