Desert bomboane Raffaello

de Valclaudia in Dulciuri, 12 Mar 2017 | 6375 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 300 gr. nuca de cocos
  • 200 gr. unt gras
  • 250 gr. lapte praf
  • 200 gr. zahar
  • zeama de la 1/2 lamaie
  • 150 gr. caju crud
Portii: 15
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert bomboane Raffaello:

Pentru inceput, prajim usor intr-o tigaie antiaderenta, miezul de caju, il lasam la racit.

Punem zaharul si untul intr-o craticioara, lasam pana se topeste untul si se dizolva cristalele de zahar.

Tragem craticioara de pe foc, lasam la racorit, pana cand amestecul obtine temperatura suportabila la mana.

Adaugam laptele praf, amestecam cu grija sa nu se formeze cocoloase.

Punem 250 gr nuca de cocos, amestecam.

Incorporam si zeama de lamaie, apoi dam la rece 30 minute.

Scoatem compozitia de la frigider, luam cu mana putina compozitie (cam cat o nuca), aplatizam usor in palma, adaugam la mijloc, un miez de caju, adunam compozitia sa obtinem forma de sfera si trecem apoi bilutele prin nuca de cocos rasa.

Dam la rece pana in momentul servirii.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert bomboane Raffaello" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

ieri la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

ieri la 13:19

Ciocănele de pui cu sos de muștar și capere - Mâncarea delicioasă și rapidă

pe 26.05 la 10:52

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chec cu lamaie