Desert cinnamon swirl apple pie sau Placinta cu mere si rulouri cu scortisoara

de Corinuta in Dulciuri, 22 Mar 2018 | 4007 vizualizari

 

Așa cum îmi place mie, o reteta cu ingrediente putine și destul de simplă, dar credeți-mă că te lingi pe degete!

 

INGREDIENTE

  • 2 foi aluat de foietaj dreptunghiular
  • 2 linguri unt topit
  • 4 lingurite scortisoara

Ptr. umplutura:

  • 1 cana zahar
  • 3 linguri faina
  • 1 lingura scortisoara
  • 4 mere curatate si taiate felii subtiri
  • 1 ou ptr uns
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert cinnamon swirl apple pie sau Placinta cu mere si rulouri cu scortisoara:

Prima data ungem o foaie de aluat cu jumatate din untul topit si presaram uniform peste el 2 lingurite de scortisoara, apoi rulam pe lungime cat mai strans. Taiem rulouri de grosimea degetului mic pe care le asezam intr-o tava de tarta cu diametrul de 28 de cm unsa cu putin unt. Ungem foaia cu oul batut si dam deoparte.

Intr-un bol incapator amestecam zaharul, faina si scortisoata pentru umplutura, apoi adaugam feliile de mere si amestecam bine cu mainile. Merele astfel "pudrate" pe rasturnam in tava peste aluat, dupa care nivelam cu mana sa fie imprastiate aproximativ uniform.

Cu a doua foaie de aluat procedam ca si cu prima, doar ca asezam rulourile pe o hartie de copt, le acoperim cu alta hartie, dupa care le aplatizam cu sucitorul si incercam sa le unim intre ele. Luam hartia de deasupra, dupa care rasturnam foaia astfel obtinuta peste mere. unim marginile foilor si indepartam surplusul cu un cutit sau foarfeca. Ungem placinta deasupra cu oul ramas si crestam in mijloc un x ca sa nu se umfle la copt.

O dam la cuptorul preincalzit la 180 de grade ptr aproximativ 40 de minute. Dupa ce s-a racit putin se poate felia si servi.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

mare grija la a doua foaie cand o intindeti sa nu se lipeasca prea tare de hartia de copt

2

aluatul de foietaj sa fie rece de la frigider si merge mai repede daca va pregatiti ingredientele din timp

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert cinnamon swirl apple pie sau Placinta cu mere si rulouri cu scortisoara" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (22)

Corinuta 1

23.03.2018, 20:21

Multumesc! Si asta merita repetata, eu am facut-o ca aveam prea multe mere

kytz 1

24.03.2018, 07:27

Waw! Ce deliciu.... !

Corinuta 1

26.03.2018, 22:00

Multumesc!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

ieri la 09:50

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

pe 01.07 la 10:33

Mic dejun buzunar - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 30.06 la 15:08

Salată de morcovi cu iaurt - Gust și prospețime într-o rețetă super rapidă

pe 28.06 la 11:32

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura Floarea soarelui